قهوة الفلتر الفاخرة في أبوظبي ودبي، الإمارات

Filter coffee can be made by placing fresh ground coffee beans in a dripper, pouring hot water over them, and allowing the coffee to flow through a parchment paper filter, resulting in only the fresh brew. While regular/boiled coffee is made by blending roasted coffee bean powder with boiling water.

حبوب قهوة الفلتر، محمصة طازجة في أبوظبي

تُحضّر قهوة الفلتر بسكب الماء الساخن على قهوة مطحونة طازجة عبر فلتر ورقي، لينتج فنجان نظيف وعطري يبرز الطابع الحقيقي للحبة، على عكس القهوة المغلية أو الفورية. تُحمّص حبوب الفلتر المختصة لدينا بكميات صغيرة في أبوظبي وتُوصّل إلى دبي والإمارات ودول الخليج.

لماذا تختار قهوة الفلتر لدينا

كل منشأ في هذه المجموعة، من إثيوبيا أريتشا إلى رواندا كاريسيمبي، يُختار لطابعه النكهي المميز ويُحمّص لإبراز حلاوته وحموضته الطبيعية. نتعامل مباشرة مع صغار المزارعين الذين يتبعون ممارسات زراعية مستدامة، ونحمّص بكميات صغيرة لضمان النضارة في كل كيس.

نصيحة للتحضير

للحصول على أفضل قهوة فلتر، استخدم طحناً متوسط الدقة وماءً أقل قليلاً من درجة الغليان (حوالي 92-96 درجة مئوية)، واترك القهوة "تتفتح" لمدة 30 ثانية قبل متابعة الصب.

تصفح تشكيلة قهوة الفلتر أدناه واحصل على حبوب محمصة طازجة تصل إلى أبوظبي ودبي ودول الخليج.